餐饮饭店天然气泄漏监测报警系统设计方案

由于方案牵涉技术特性，本文中所提到的案例图片以及产品技术规格图，都没有展现，如果想要，可以直接联系13939038897

一、安装天然气泄漏监测报警控制系统的必要性

随着高科技的发展，绝大部分食堂都从灌装液化气改用管道天然气了。但是管道天然气容易发生泄漏，所以在食堂操作间安装天然气泄漏检测报警器保证食堂工人和就餐人员的安全至关重要。

根据现场勘测以及相关部门人员的讨论，既要保证燃气安全，又要不影响生产的前提下制定以下方案：

从餐厅外部的燃气主管道进入餐厅之后，由于多个燃气灶操作台，需要用法兰、阀门进行管道用气取气的分配控制连接。这些关键部位的器件随着设备的磨损和老化，极易产生燃气气体泄漏，如果这些气体大量积聚，当浓度达到爆炸极限遇明火或者高热时，就会引起火灾、爆炸事故，甚至造成人员伤亡和财产损失。为了避免此类事故的发生，在整个餐厅燃气管道和法兰连接处，对取气口、进气总阀处、置换阀处这些易泄漏点处安装气体探测报警器是非常必要的，用来及时监测天然气的泄漏点和空间聚集气体的浓度，及早发预防安全事故隐患，发出报警信号，或启动连锁保护系统，将事故损失控制在最低。

有关部门正在起草的《关于在各类燃气使用单位安装燃气泄漏安全保护装置的规定》拟要求，所有燃气生产经营单位和餐馆、建筑工地、医院、学校和单位食堂等公共服务用户必须安装可燃气体报警器，那么今天就给大家讲解酒店厨房和学校食堂的可燃气体报警器是怎么安装的：

1、可燃气体报警器安装位置：以气源为中心半径1.5米范围内，通风良好处。

（1）液化石油气（液化石油气成分：较多：“丙烷、丁烷”。较少：“乙烯、丙烯、乙烷 丁烯”等。）比空气密度大，泄漏后停留在低处，报警器应安装在距地面约0.5米处。

（2）液化天然气或煤气等密度比空气小，泄漏后停留在高处，报警器应安装在距天花板大约0.5米处。

2、不能安装报警器的位置：墙角、柜内等空气不易流通的位置；易被油烟等直接熏着的位置。可燃气体泄漏报警器适用于各种可燃气体（液化气）泄漏的场所，其类型有便携式和固定式两种。

3、报警器使用一年后要返回厂家或者到当地计量院进行标定，因为一年之后内置传感器灵敏度会降低，检测误差较大。

随着石油化工行业的发展，易燃、易爆气体的种类和使用范围都随之增加。食堂使用液化气、天然气等可燃气体作燃料的越来越多，但是这些气体有害、易爆炸安全隐患多，这些气体在使用过程中一旦发生泄漏与空气混合后将会引发火灾或闪爆。由于气体本身存在的扩散性发生泄漏之后，在外部风力作用下可燃气体会沿地表面迅速扩散扩大危害区域。如气体泄漏时不能及时发现和处理，会给食堂及工作人员带来灾难性危害。安装可燃气体报警器可以及时可靠地探测空气中可燃气体的含量，而且及时采取有效措施进行补救。采取正确的处置方法减少泄漏引发的事故是避免造成重大财产和人员伤亡的必要条件。

可燃气体报警器也称气体泄露检测报警仪器。当使用天然气的厨房中可燃性气体发生泄露时气体报警器检测到的可燃性气体浓度达到报警器设置的报警值时可燃气体报警器就会发出声、光报警信号以提醒采取人员疏散、强制排风、切断天然气供给等安全措施。且气体报警器可联动相关的联动设备如风机、电磁阀等防止发生爆炸、火灾、中毒事故。从而保障安全生产。这些安全措施经常用在产生可燃性气体的场所。

同时要备有燃气泄露紧急切断阀以及强制排风装置当仪器检测到燃气泄露时应及时开启风机排风和关闭燃气管道的安全保护措施, 降低工作场所内积聚的可燃气体浓度，防止爆炸或火灾的发生。本课题就食堂可燃气体检测报警联动排风控制系统和联动电磁阀系统的应用提出建议和可行性论证, 以消除安全隐患。确保食堂天然气的安全使用。

二、天然气监测报警控制系统的基本结构和工作原理

气体检测报警器主要有四部分组成：

1、可燃气体探测器：实时监测泄漏点以及环境中聚集的天然气浓度，因为天然气的主要成分是甲烷（CH4），其比重比空气轻，当发生泄漏时会向上方走，所以可燃气体探测器安装在气体释放源或者易发生泄露点上方，以便及时精确的检测出天然气的泄漏情况，并在检测到气体泄漏浓度达到低限报警时发出声光报警，提醒工作人员及时检查维修，在检测到气体泄漏浓度达到高限报警时给自动切断阀发出控制信号，切断气源同时也发出紧急声光报警来提示工作人员采取措施。

2、监测报警控制系统：集中实时监测所有泄漏点的检测情况以及气体泄漏或者聚集的浓度，当达到报警设定值时，发出声光警报，并预留有与其他消防系统联动的接口。安装在有人值守的值班室，以便实时、及时的监测到天然气的泄漏及报警情况，确保生产安全。

3、自动燃气切断阀：通过可燃气体探测器检测的燃气泄漏情况，当达到高限值时，报警控制器会发出信号非燃气切断阀，并且自动关闭，切断气源。

4、连接部分：是指防电磁干扰的铠装电缆或加金属套管的电缆，将气体探测器的信号传递至监测报警控制系统。

当气体探测器检测到空气中的可燃气体时，将气体浓度的大小转化为相应的RS485数字信号，由连接电缆传送至监测报警控制系统，监测报警控制器在将电信号转化为数字信号，在液晶显示器上显示出气体的浓度值，当检测值大于报警设定值时，便由蜂鸣器或警示灯发出报警信号，提示工作人员引起注意，并及时检修原因排除故障或启动连锁应急系统。

三、食堂天然气报警器选装位置的确定

首先要考虑被检测区域（安装地点）面积的大小。我公司提供的天然气报警器（探头）所探测的半径为7.5米，每个探头之间的距离不得超过15米。

其次再考虑食堂内的具体结构。一般食堂都是沿墙壁铺设一条天然气管路，在每个灶台分出支路管线，通过电磁阀来控制。所以安装探头的时候需要沿墙壁天然气管道上方进行布置点位。

最后考虑天然气泄漏源。天然气泄漏源存在于天然气管道衔接处以及管道阀门的地方。天然气管道衔接处密封做不好或是年久裂缝等会造成天然气泄漏，管道阀门的地方容易出现操作不当引起燃气泄漏，所以这两处是食堂主要的燃气泄漏源。

根据以上三步最终确定天然气报警器的选装位置：安装在天然气管道分支及管道阀门的正上方（天然气比重较轻）1.5米的位置。选装高度不宜过高，也不宜过低。安装过高，天然气在网上扩散的过程中弥散四周，到达探测器的天然气量减少，造成检测数据不准确。安装过低，天然气轻而迅速上飘，待探测器还未充分感应天然气时，天然气已经飘到探测器上方了，也会造成检测数据不准。

一般食堂安装燃气报警器是根据厨房面积大小来决定探测器数量的，如果面积在100平方左右，那么可以采购5个左右探测器进行安装，这里说的气体探测器都是固定式，而且固定式有四种型号，也是目前市场上最广泛的，但是我们厨房选择哪一种呢？今天小编给大家做下介绍，

以上是四种最常用的气体探测器，厨房最常用的是普通款式的，为什么？首先厨房不适合用带显示和带显示报警的探测器，因为厨房油烟很大，时间长屏幕会看不清楚，被油烟覆盖，其次是厨房炒菜以及其他生意很吵闹，如果带报警声音会听不见，到时候有危险因素存在，所以最适合不带显示的探测器，只检测燃气是否泄漏，但是还得配套控制器，因为控制器不是防爆产品，所以控制器安装在厨房安全区域或者值班室以及办公室，控制器可以显示气体泄漏浓度而且会报警，一旦厨房燃气探测器探测到气体泄漏，控制器这边立刻显示浓度数值，显示哪一个点燃气泄漏，方便人们采取一系列安全措施。

四、如何安装呢？

1.首选就是确定好厨房要安装探测器的位置，确定好之后，就可以开始走线

2.线布置好之后，就开始连接每一个点的探测器，通电调试，直到没有问题就安装成功！

能用多长时间？

厨房用的燃气报警器最核心部件是催化燃烧传感器，寿命在2-3年，厂家一般都是一年质保，终身维护，由于油烟比较大，定期可以对传感器进行清理，用棉布擦下，不要油烟堵塞了传感器孔。

提醒：家用和工业用的区别？

1、  家用不是防爆产品，直接可以使用的。工业用要求都是防爆型，职工食堂和餐厅必须用工业防爆型探测器的。

2、  家用采用的民用型传感器，检测范围小，一般在10平方左右，灵敏度低，工业采用的是催化燃烧传感器，检测范围广，在25-30平方，灵敏度高。

3、  家用报警器只能和电磁阀连接，无法联动排风扇、切断阀等大型的功率设备。而工业探测器完全可以做到，而且饭店或者职工食堂也是要求必须有排风扇，燃气管道进入厨房的时候也必须有切断阀等控制设备。

4、  壳体是塑料的，不带显示，没有输出模拟信号的功能，只有报警功能，另一般都是220V供电，不用气体报警控制器。工业用报警器壳体是铸铝的，有模拟量信号和485信号两种，可以自由选择输出，还带显示功能，可以和气体报警控制器配套使用，同时可以联动外部设备。

5、  寿命长久。工业探测器一般核心部件寿命在3-4年，而家用的传感器相对来说一般2年使用就不行了。而且防护等级达不到工业场所要求，温度和湿度等等因素。

五、可燃气体探测器的安装位置及数量（详见CAD附图）

根据安全部门的要求以及对生产现场的实际勘测，初步对气体探测器的布局（见CAD附图）以及安装方式如下图所示：

首先要考虑被检测区域（安装地点）面积的大小。我公司提供的天然气报警器（探头）所探测的半径为7.5米，每个探头之间的距离不得超过15米。

其次再考虑食堂内的具体结构。一般食堂都是沿墙壁铺设一条天然气管路，在每个灶台分出支路管线，通过电磁阀来控制。所以安装探头的时候需要沿墙壁天然气管道上方进行布置点位。

最后考虑天然气泄漏源。天然气泄漏源存在于天然气管道衔接处以及管道阀门的地方。天然气管道衔接处密封做不好或是年久裂缝等会造成天然气泄漏，管道阀门的地方容易出现操作不当引起燃气泄漏，所以这两处是食堂主要的燃气泄漏源。

根据以上三步最终确定天然气报警器的选装位置：安装在天然气管道分支及管道阀门的正上方（天然气比重较轻）1.5米的位置。选装高度不宜过高，也不宜过低。安装过高，天然气在网上扩散的过程中弥散四周，到达探测器的天然气量减少，造成检测数据不准确。安装过低，天然气轻而迅速上飘，待探测器还未充分感应天然气时，天然气已经飘到探测器上方了，也会造成检测数据不准。具体安装位置需要根据现场情况来定。

假如餐厅面积在1600平方，后厨燃气管道操作间大概有900平方，那么根据GB 15322.1-2003 可燃气体探测器第1部分：测量范围为0～100%LEL的点型可燃气体探测器规定，每台报警器覆盖面积在25-30平方，所以安装数量大概在30台左右。然后配套控制器一台，采用总线485输出方式连接。

加装安全系统后，在燃气泄漏浓度达到爆燃下限的25%时，自动启动防爆风机强制通风。泄漏浓度达到爆燃下限的50%时，切断阀将停止供气并且发出报警声音。

六、气体探测器运行管理中的注意事项

1、对报警器报警的错误认识

许多人认为：只要检测器附近有可燃气体或者有毒气体存在，该控制器就应该发出报警信号，不报警，报警器就可能出了故障，这种认识是错误的。

报警器的检测对象为空气中的可燃气体，例如可燃气体：监测范围为0-100%LEL，但只有可燃气体浓度达到报警设定值(例如报警低报值设置为25%LEL)时，控制器才发出报警信号，并不是有可燃气体就报警。

2、气体探测器自身防爆设施损坏，并未引起足够重视

在使用中，时有对防爆密封件损坏、松动、防爆管破裂等防爆设施损坏而无人问津的现象。

众所周知，报警器的安装地点属于易燃、易爆场所，特别是检测器直接与现场的可燃气体接触，如防爆设施损坏而未及时维修或更新，当可燃气体浓度达到最低报警极限时，就可能直接引起火灾，不但起不到防灾的作用，更成了火源。

3、控制系统无对应的气体探测器分布图。

在使用过程中，控制器操作柜上可燃气体探测器分布图，当有报警时，无法及时、准确确认对应可燃气体探测器的位置和释放源的位置。

因为在整个监测区域的气体探测器不止一个，每个气体探测器都有自己的监测区域和检测范围。而每个气体探测器在控制系统上都有一个对应的报警显示，为了便于准确、及时地判断释放源的位置，在控制系统应有气体探测器分布图。

4、随意更改气体探测器的位置

在生产装置改动的过程中，随意改动气体探测器的位置，造成气体探测器灵敏度降低或装置内出现检测死角。

检测点的确定是根据工艺装置、装备设施、气体集聚等相关方面来确定的。在改建、扩建过程中，不考虑气体探测器的作用和检测范围，随意更改气体探测器位置，必然会造成检测位置重复或检测不到的地方。况且，在拆装的过程中，由于震动等原因还可能造成气体探测器灵敏度降低。

5、检查不到位

在实际使用中，不是检查不全面就是检查周期太长，从而导致报警器管理脱节。

按照《可燃气体检测报警器的使用规范》，应定期对可燃气体检测报警器进行检查。检查内容为：检查系统的运行情况；每周进行一次外观检查，检查连接部位、可动部件、显示器和控制旋钮，检查故障灯，检查防爆密封件和紧固件，检查探头有无堵塞，检查防水情况等内容。

6、测试方法不当

在测试气体检测报警器的可靠性时，例如可燃气体探测器，直接使用火机的液化气与传感器接触，从而导致气体传感器损坏，探测器灵敏度降低或失灵。

7、档案资料不全。

气体报警器无专人管理，档案资料不全。

气体探测器以及报警控制系统作为重要的安技设备，应设专人管理，建立健全所有基础资料。加强维护保养，并有相关记录。

七、可燃气体探测报警器系统构成单元技术规格

1、可燃气体探测器

产品概述：

CR系列点型可燃气体探测器是我公司生产的新型气体检测仪器，本机采用高性能气敏元器件和微控制器技术，结合精良SMD工艺制造而成，具有良好的重复性和温湿度特性以及 使用寿命长、操作方便等优点，适用于工业环境中检测气体浓度。 本探测器采用三线制4～20mA的电流信号或四线制RS485总线输出，具有传输距离远、 抗干扰性能好等特点。 本探测器广泛应用于石油、石化行业的炼油厂、化工厂、冶金、通信、燃气、喷漆房、餐饮、加油站、加气站、污水处理、电力行业等可能产生对人体有害气体场所的气体检测。

（1）、主要特点

*探头具有灵敏度高、反应迅速、寿命长、极化时间短等特点

*4～20mA标准模拟量输出\ RS485总线输出

*2个开关量无源报警触点输出

*红外遥控操作

*带声、光报警器

*隔爆式设计，适用于1区和2区危险场所

（2）、产品标准

本产品设计、制造、检定遵守以下国家标准： GB3836.1-2010《爆炸性环境 第1部分：设备 通用要求》 GB3836.2-2010《爆炸性环境 第2部分：由隔爆外壳“d”保护 的设备》 GB15322.1-2003《可燃气体探测器第一部分:测量范围为 0～100 ％LEL的点型可燃气体探测器》 JJG693-2011《可燃气体检测报警器检定规程》 GB4208-2008 《外壳防护等级（IP 代码）》 GB/T13384-92《机电产品包装应用技术条件》

（3）、主要技术指标

采样方式：自然扩散；

检测原理：催化燃烧式；

检测量程：0-100%LEL;

工作电压：DC 24V±6V；

功    耗：≤3W；

工作方式：连续检测；

量程偏差：≤±3%LEL；

操作方式：红外遥控；

响应时间（t90）：≤30s；

工作温度：-40℃～70℃；

工作湿度：≤95%RH（非冷凝）；

防爆方式：隔爆型；

防爆等级：Exd ⅡC T6 Gb；

防护等级：IP65；

环境压力：86kPa～106kPa；

输出信号：4～20mA 三线制；

防爆连接螺纹：M20*1.5（内管螺纹）；

使用电缆：≥1.5 mm2×3 屏蔽电缆线(三线制)；

探测器与主机间最大距离：≤1000m；

传感器使用寿命：三年；

产品尺寸：180 mm×140 mm×80 mm；

重量：约1Kg。

2、气体报警控制器

（1）、产品概述

CR型气体报警控制器可与本公司的固定式等多款气体探测器组成工业气体智能检测控制系统，用于对工业现场的气体浓度监控报警。

当空气中有被测气体或液体挥发时，探测器即产生与空气中被测气体浓度成正比的电信号，该信号传给控制器，控制器经处理后显示出被测气体浓度。当被测气体浓度达到或超过设定值时，控制器即发出声、光报警信号并输出有关控制信号、启动相应控制装置，从而避免重大事故的发生。

本产品人机接口采用大屏液晶显示器和高级键盘交互操作，中英文界面，显示清晰、操作简单；其特有的软件抗干扰技术，实现了机器故障软检测，可靠性高且便于维护。

（2）、主要特点:

*中英文语言切换，满足不同用户需要

*内嵌微处理器，配以丰富的软件功能，完成变送器信号采样、数据实时计算、系统故障检测、电源管理、按键扫描、显示驱动、报警显示、报警外设驱动等功能。

*可同时连接模拟（4-20mA 电流输出）、数字（RS485 输出）两种探测器，且容量巨大。

多种上传协议灵活选择

*可以管理探测不同气体类型、不同量程、不同数据单位的探测器

*4路无源继电器触点输出，联动可编程（可扩展至8路），常开常闭可选，方便控制要求。

*壁挂式安装，简单方便

（3）、技术参数

工作电压：AC176V～AC264V（50Hz±1%）

功    耗：≤100W

使用环境：温度-10℃～+50℃，湿度≤95％RH

大气压力：86~106KPa

防护等级：IP44

输入信号：4路4-20mA模拟量输入，1路RS-485 MODBUS-RTU 四总线制输入（可接64台探测器）

传输距离：1500m（2.5mm2）

检测气体类型：%LEL、ppm、%VOL

报警输出：4组可编程继电器输出，常开常闭可自由选择（容量：10A/ 30V DC或10A/ 250VAC）

报警设置：低限报警、高限报警

报警方式：声光报警

报警声音：>90dB

报警记录：1500条报警信息

显    示：240*128LCD液晶中英文显示

外形尺寸：长×宽×厚：430mm×330mm×110mm

重    量：约5kg

安装方式：壁挂

出厂配置：主机、钥匙、合格证、说明书

一般餐厅或者职工食堂面积都不是特别大，所以控制器可以选择单路（2路）或者4路的控制主机，这个具体根据现场探测器数量来确定。

控制器和探测器之间连接线规格如下：4X1平方RVVP信号电缆屏蔽线

八、餐饮饭店燃气报警器安装部分案例

九、售后服务承诺书

我方向贵单位保证所提供的产品是技术先进、成熟可靠且经国家鉴定合格的全新产品。为了更好的为您提供服务,我们特制定了以下方案：

A、保修期及保修范围规定

1、产品自销售之日起，我公司将提供相关的技术支持和跟踪服务,其中包括：指导安装、调试,以及对使用人员的技术培训等；

2、本产品质保期为壹年，产品安装、调试完毕投入使用后，一年内，因产品质量问题，导致设备无法正常运行的，我们将提供免费维护；

3、机器正常使用中出现故障时，我们将在24小时内做出反应，协商上门服务或返厂维修事宜；

4、本产品售出后，我们将实行定期跟踪回访，提供技术支持，终身维修。当使用用户在需要售后服务时，应提供相应的购买凭证。

B、有偿服务范围
1、当您的产品超出保修期时；
2、您未按说明书要求安装及使用造成损坏的，自行拆机处理或人为造成损坏的；
3、意外因素，如：自然灾害等不可抗据的（如地震、水淹、火灾等）或运输途中挤压、碰撞、摔跌等造成的损坏。      

D、公司宗旨

为客户提供优质可靠地产品，为客户提供及时、满意的服务。

服务电话：13939038897

联 系 人：侯江非